Almirez 2011

Teso La Monja (Toro)

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Teso La Monja produce este Almirez 2011 , un vino tinto de la DO Toro cuyo coupage contiene tinta de Toro de 2011 y 13.5º de alcohol. El acompañamiento ideal para Almirez 2011 son: platos y carne. 4 puntos de 5 es la valoración media de Almirez 2011 en Uvinum con puntuaciones de nota Peñín: 94 y puntuación de Robert Parker: 94.

Almirez 2011 - datos básicos

Tipo de vino:
Vino tinto
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Toro (Castilla y León,España)
Bodega:
Teso La Monja
Volumen:
75 cl
Puntuación:
9494
Uvas:
Tinta de Toro (100%)
Maridaje:
Platos, Carne, Barbacoa
Vol. de alcohol:
13.5%
Temp. de consumo:
16-18ºC

Opinión destacada sobre Almirez 2011

Almirez 2011

Almirez 2011: Color picota profundo con ribete violáceo. Frutas rojas, especias y balsámicos. Gran cuerpo, afrutado, taninos maduros y algo sabroso. Final largo por

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Descripción del productor · Teso La Monja

Teso La Monja

Almirez 2011 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:
- Vista: Almirez 2011 es de cpolor picota intenso con capa alta, amplio ribete y abundante lágrima.
- Nariz: Aromático y complejo. Notas tostadas y especiadas a vainilla, café y cacao, con toques de pimienta y ligeros recuerdos a regaliz.
- Boca: En boca sedoso y fresco. Estructurado y equilibrado. Final largo con un postgusto goloso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro
VIÑEDO: Teso La Monja
UVAS: 100% Tinta de Toro

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Cosecha muy corta en los viñedos más viejos y por debajo de lo habitual en los viñedos más jóvenes, pero en todos los casos con un racimo de grano pequeño, suelto, sano y de gran calidad.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para tomar con carnes rojas, platos de ave y embutidos/quesos curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%Vol.

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