Prima 2008

Maurodos Bodegas y Viñedos (Toro)

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De bodegas Maurodos Bodegas y Viñedos nos llega Prima 2008 un vino tinto Toro cuyo coupage contiene garnacha y tinta de Toro de 2008 y tiene un volumen de alcohol de 14.50º. Carne roja y ahumados son ideales para acompañar este vino tinto Toro. Merece una valoración de 4.1 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y obtiene las siguientes puntuaciones: Nota Peñín: 90 y Puntuación de Robert Parker: 91.

Prima 2008 - datos básicos

Tipo de vino:
Vino tinto
Añada:
2008 Otras añadas
Denominación:
Toro (Castilla y León,España)
Bodega:
Maurodos Bodegas y Viñedos
Volumen:
75 cl
Puntuación:
91 90
Uvas:
Tinta de Toro (95%), Garnacha (5%)
Maridaje:
Entrantes, Platos, Jamón y embutidos, Carne, Carne roja, Ahumados
Vol. de alcohol:
14.50%
Temp. de consumo:
16ºC
El año que termina para el consumo óptimo:
2016

Opinión destacada sobre Prima 2008

Prima 2008: Un Toro que da mucho juego.

Un vino de la Denominación de Origen Toro, perteneciente a la bodega Maurodos de Mariano García, al frente de la que se encuentra su hijo Eduardo García. Tinta de Toro de viñas jóvenes con una crianza de un año en barricas de roble francés y americano de uno o dos años. Visualmente tiene color rojo picota, de capa alta, con lágrima densa y coloreada. En nariz destacan aromas de intensidad elevada a fruta roja madura, notas lácticas, la madera la percibo a través de los tostados y los torrefactos, un fondo balsámico, con notas especiadas como la canela y el clavo. En boca destaco la... por

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Descripción del productor · Maurodos Bodegas y Viñedos

Maurodos Bodegas y Viñedos

Prima 2008 (Tinta de Toro y Garnacha)

NOTA DE CATA:
- Vista: Color granate de elevada opacidad.
- Nariz: La nariz es dulce y fragante donde destacan los frutos negros (casis y moras) y las especias como la vainilla y la canela, recordando a galletas María bastante tostadas.
- Boca: La boca está marcada por la madera, muy estructurada y tánica con un buen postgusto de pipas de calabaza.

ENVEJECIMIENTO: 11 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 años.
MARIDAJE: Ideal con carnes rojas (con o sin salsa).
UVA: Prima es 100% tinta de toro.
VIÑEDOS: De entre 5 y 25 años de edad situadas en diferentes parcelas en San Román, Villaester y Morales. Para la elaboración de este vino se usan las parcelas de viñedo que por sus características no encajan con el carácter del San Román, más mineral y exuberante.

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